Kas ir Chipotle galvenie konkurenti?

Chipotle Mexican Grill Inc. (CMG), kas ir ātrās ēdināšanas ēdienu tirgus līderis, saskaras ar tiešu konkurenci no četriem citiem uzņēmumiem. Tajos ietilpst restorāns Qdoba, MTY Food Group Inc., Mswg LLC un Rubio's Coastal Grill. Chipotle arī mazāk konkurē ar Taco Bell Corporation (YUM), tirgus līderi Meksikas stila ātrās ēdināšanas nozarē.

Restorānu ķēdes biznesa uzņēmumi konkurē vairākos dažādos līmeņos, ieskaitot ēdienkarti, gaisotni, jauninājumus un cenu, kā arī lielumu, ģeogrāfisko sasniedzamību, iedibinātu reputāciju un pievilcību investoriem. Tāpat kā citas restorānu ķēdes, kas ievēro "ātri gadījuma" koncepciju, Chipotle cenšas apvienot pretpakalpojumu, ātrās ēdināšanas ēstuves (McDonald's, Burger King) ērtības un pieejamību ar augstākas kvalitātes ēdieniem un pievilcīgāku vidi. Ēdieni parasti ir nedaudz dārgāki nekā ātrās ēdināšanas restorānos, taču ēdieni tiek pagatavoti uz vietas, izmantojot veselīgākas sastāvdaļas, piemēram, svaigus dārzeņus, mājputnus un gaļas produktus.

Sākot ar 2018. gada jūniju, publiskajā apgrozībā esošajam Chipotle pieder vairāk nekā 2450 restorānu. Mswg, kas pieder uzņēmumam Focus Brands, 40 valstīs pārvalda vairāk nekā 680 Moe dienvidrietumu grilu ēstuves, kas galvenokārt atrodas uz austrumiem no Misisipi upes. Tikmēr Qdoba, kas pieder ātrās ēdināšanas gigantam Jack in the Box (JACK), pārvalda un franšīzē ēstuves vairāk nekā 718 vietās. Monreālas restorānu uzņēmums MTY Food Group Inc. pārvalda vai franšīzē Baja Fresh Mexican Grills vairāk nekā 162 vietnēs, vienlaikus pārraugot arī Salsa Fresh Mexican Grill un Canyons Burger Company. Rubio privātīpašumā esošā Rietumkrastā esošie uzņēmumi darbojas apmēram 200 vietās.

Chipotle lielumu joprojām rūpējas par ātrās ēdināšanas gigantu Taco Bell, kas ir aptuveni 6200 vietņu operators visā ASV Taco Bell un pieder uzņēmumam Yum! Brands, pasaules ātrās ēdināšanas ķēžu līderis, kam pieder arī Pizza Hut un KFC. Tomēr, lai gan ātras ikdienas pārtikas tirdzniecības vietu pārdošanas apjomi kopumā, ne tikai tiem, kuriem ir meksikāņu stila ēdienkartes, pēdējos divus gadus ir palēninājušies, Chipotle's ir pieaudzis, pēdējos gados atkāpjoties no vairākām pārtikas nekaitīguma krīzēm.

Chipotle, kuru 1993. gadā dibināja pavārs Stīvs Ells, nav pat vecākā meksikāņu stila ātras ikdienas restorānu ķēde. Rubio sākās 10 gadus agrāk. Tomēr Rubio's nav sasniedzis tādu pašu ģeogrāfisko pēdu kā Chipotle. Visi Rubio restorāni atrodas piecos rietumu štatos.

Kopš 1998. gada, piecus gadus pēc tās dibināšanas, Chipotle vadīja tikai 16 restorānus, kas visi atrodas Kolorādo. Tajā pašā gadā ātrās ēdināšanas behemots McDonald's Corporation (MCD) kļuva par galveno investoru. Līdz 2006. gadam, kad McDonald's pabeidza pārdošanu no Chipotle, meksikāņu stila ēdināšanas ķēde bija izveidojusies līdz 500 vietām.

Chipotle tiešie konkurenti izmanto dažādas pieejas, lai sasniegtu savu izaugsmi. Moe restorāni Southwest Grill mēģina atšķirt sevi ar jautru un aizraujošu vidi, kurā ir izvēlnes, kas nosauktas pēc TV un filmu zvaigznēm. Baja Fresh Mexican Grills 2013. gadā ieviesa jaunu restorāna dizainu, kā arī atjaunoto ēdienkarti, kurā lielāks uzsvars tiek likts uz ēdiena garšu un svaigumu. 2010. gadā Rubio's kļuva privāts, apvienojoties ar Mill Road Capital meitasuzņēmumu. Tagad Rubio's cenšas sevi atšķirt no Chipotle un citiem konkurentiem, atklājot jaunas svaigu zivju preces un piešķirot dažiem saviem Kalifornijas restorāniem pludmalei līdzīgu izskatu.