Kā Starbucks nopelna naudu

Starbucks (SBUX) ir viegli nosauktais kafijā. Uzņēmums sāka darboties kā vienkāršs kafijas veikals Sietlā 1971. gadā, bet šodien zināmie Starbucks patiešām sākās, kad uzņēmumu 1989. gadā pārņēma Hovards Šulcs, kas bija Starbucks zīmola galvenais pavēlnieks. Kopš tā laika Starbucks korporācija ir augusi, lai pārdotu savu produktus gandrīz 30 000 vietās visā pasaulē, un tam ir viens no atpazīstamākajiem zīmoliem uz Zemes. Schultz atstāja Starbucks 2018. gadā. 2018. gadā uzņēmums darbojās 78 tirgos, un tā vērtība bija vairāk nekā 24 miljardi USD.

Stāsts par Starbucks panākumiem ir stāsts par zīmolu. Sabiedrības acīs Starbucks ir veiksmīgi pārveidojis to, kas kādreiz bija tikai dzēriens, par produktivitātes un izsmalcinātības simbolu, kas kļuvis par neatņemamu gūžas un mūsdienu dzīvesveidu. Šis zīmols ir Starbucks lielākā priekšrocība un, iespējams, tā lielākā vājība. Tās nākotnes panākumi ir atkarīgi no tā spējas nodrošināt, ka patērētāji joprojām vēlas šo zīmolu. Ja patērētāju vēlme mainās, Starbucks varētu būt grūti ātri un efektīvi mainīt labi zināmo zīmolu.

2018. gada 16. novembrī, kad Starbucks publiskoja savu 10-K un gada pārskatu, tā tirgus kapitalizācija bija 85 miljardi USD. 2019. gads Starbucks līdz šim bijis labs. Rakstīšanas laikā tā tirgus maksimālā robeža bija 107 miljardi USD, kas ir visu laiku augstākā robeža. Pēc Ycharts teiktā, Starbucks pašreizējais koeficients ir 2, 2 un pašu kapitāla atdeve (RoE) ir 384%. Izaugsme tomēr sarūk. Saskaņā ar uzņēmuma 2019. gada 1. ceturkšņa ierakstiem 2019. gada Starbucks ieņēmumi bija 6, 3 miljardi ASV dolāru - par 4, 5% vairāk nekā gadu iepriekš, salīdzinot ar 10, 42% 2018. gadā.

Biznesa modelis

Saskaņā ar gada pārskatu Starbucks nopelna lielāko daļu naudas - 91% -, pārdodot kafiju un citus produktus daudzās vietās. Atlikušie 9% nāk no citu ieņēmumu klāsta, no kuriem lielākais ir gatavu dzērienu pārdošana dažādos kanālos.

Taustiņu izņemšana

• Starbucks darbojas 78 tirgos ar gandrīz 30 000 vietām.
• Starbucks 91% no saviem ieņēmumiem gūst no pārdošanas veikalos.
• Starbucks lielākais spēks ir tā zīmols.
• 2019. gada 1. ceturksnī Starbucks ieņēmumu pieaugums samazinājās līdz 3% no 10, 42% 2018. gada 1. ceturksnī.

Uzņēmuma vadīti un licencēti veikali

Lai gan Starbucks ir globāls zīmols, kura produktus var atrast pārtikas preču veikalos un veikalos, tas joprojām nopelna 80% no savas naudas no saviem vairāk nekā 15 000 uzņēmuma pārvaldītajiem veikaliem. Vairumā gadījumu šie veikali nav franšīzes. Ar dažiem izņēmumiem mazākos tirgos tie visi pieder Starbucks un tos pārvalda. Vienā līmenī Starbucks nopelna šo naudu, pārdodot saviem klientiem pārtiku un dzērienus, galvenokārt kafiju. Lai apstātos, ir jānoraida uzņēmuma patiesā vērtība. Starbucks patiesībā nepārdod kafiju, tā pārdod iespēju piedalīties kafijas veikalu kultūrā, kuru tā ir iecienījusi. Tas parasti nozīmē kafijas dzeršanu labi izstrādātā telpā, darbu pie klēpjdatora, kas ir savienots ar veikala bezmaksas bezvadu internetu, un ik pa laikam pieceļoties, lai nopirktu konditorejas izstrādājumus, kad tas ir pekinīgs. Cilvēki īsti nemaksā Starbucks par kafiju, viņi maksā par kafijas dzeršanu Starbucks. To uzņēmums sauc par “Starbucks pieredzi”.

Starbucks pārdod produktus arī papildu 14 000 licencētos veikalos, taču šīm vietām ir daudz zemākas bruto peļņas normas, un tās dod tikai 11% no uzņēmuma ieņēmumiem. Šajās vietās Starbucks pārdod kafiju, tēju, pārtiku un ar to saistīto aprīkojumu tālākpārdošanas licencēm. Lai nodrošinātu sava zīmola adekvātu komunikāciju visās vietās, Starbucks pieprasa licencēto veikalu darbiniekiem apmeklēt arī tā apmācības nodarbības.

Starbucks 80% no saviem ieņēmumiem gūst no 15 000 kafijas veikalu, kas tai pieder un darbojas visā pasaulē.

Atlikušie 9% no Starbucks ieņēmumiem nāk no mazāka sortimenta, ieskaitot dzērieniem paredzētus gatavus dzērienus, kas tiek pārdoti ārpus Starbucks veikaliem, un iesaiņotas kafijas pārdošanu dažādiem ēdināšanas uzņēmumiem. 2018. gada maijā Starbucks paziņoja, ka Nestlé (NSRGY) piešķirs ierobežotas tiesības pārdot gatavus Starbucks firmas produktus. Tomēr ieņēmumi no šīs partnerības joprojām ir minimāli.

Kafijas padeve

Nav pārsteidzoši, ka Starbucks ienākumi ir atkarīgi no tā spējas iegūt augstas kvalitātes kafiju par zemām cenām. 74% no Starbucks mazumtirdzniecības notiek dzērienos, kas galvenokārt sastāv no kafijas. Starbucks pērk zaļās kafijas pupiņas no dažādiem kafijas ražošanas reģioniem visā pasaulē, piemēram, Brazīlijas, Vjetnamas un Kolumbijas. Pēc tam tā pati nokauj, iesaiņo un izplata kafiju. Starbucks lielāko daļu savas zaļās kafijas iegādājas ar fiksētu cenu pirkšanas saistībām, kurās cenas tiek noteiktas pirms piegādes datuma. Cenas ir balstītas uz pašreizējo kafijas cenu preču tirgū. 2018. gada septembrī Starbucks bija apņēmies iegādāties 1, 1 miljardu USD zaļās kafijas. No tā 996 miljonus dolāru veido saistības par fiksētām cenām. Atlikušie 166 miljoni ASV dolāru ir saistības, ko nosaka pēc cenas, un kuru cena tiks noteikta nākotnē.

Tirgi

Starbucks darbojas 78 tirgos visā pasaulē, bet ASV līdz šim ir lielākais kompānijas tirgus. Kopš 2018. gada septembra ASV bija 8 575 uzņēmuma vadīti Starbucks kafijas veikali un vēl 6 031 licencēti veikali. Tie veido 49, 8% no visām Starbucks atrašanās vietām. Otrajā vietā ir Ķīna ar 16, 76%.

49, 8% no visiem Starbucks kafijas veikaliem atrodas ASV, uzņēmuma lielākajā tirgū. Ķīna ir otra lielākā ar 16, 76%.

Nākotnes plāni

Vairāk veikalu, jauni produkti

Starbucks tic savai “Starbucks pieredzei”, tāpēc tās turpmāko stratēģiju galvenokārt veido tas, ko tā sauc par “mūsu pasaules veikalu bāzes disciplinētu paplašināšanu”. Tas ietver jaunu veikalu pievienošanu tirgos, kas jau ir pierādījuši savu vērtību, piemēram, ASV, un agresīvāk izplešas tirgos ar lielāku izaugsmi, īpaši Ķīnā. Lai saglabātu patērētāju interesi par saviem jaunajiem veikaliem, Starbucks arī turpina attīstīt jaunus dzērienus, īpaši sezonālos dzērienus à la, kas ir ārkārtīgi veiksmīgais Pumpkin Spice Latte. Šie jaunie dzērieni galvenokārt kalpo tam, lai uzlabotu Starbucks zīmolu, radot plašsaziņas līdzekļu buzz un saziņu ar Starbucks zīmolu sociālajos medijos. Piemēram, aprīlī Starbucks iepazīstināja ar jauno “Vasaras izvēlni”, kurā ietilpa agresīvi polihromatiskā “Tye Dye Frappuccino”. Šis izdomājums izraisīja pūļu rašanos tiešsaistes rakstos un Instagram ierakstos. Starbucks zīmola nākotnes veselība ir atkarīga no tā pastāvīgās spējas regulāri izlaist šādus produktus.

Lai saglabātu sava kārotā zīmola popularitāti, Starbucks ir nepārtraukti jāizlaiž jauni produkti, kas presē un sociālajos plašsaziņas līdzekļos rada plašas bažas. Šiem izstrādājumiem jābūt vizuāli aizraujošiem, lai mudinātu klientus izlikt fotogrāfijas tiešsaistē.

Jaunas iespējas digitālajam patērētājam

Starbucks plāno ieviest arī jaunas funkcijas, kas palielina klientu saikni ar zīmolu. Sākot ar šo gadu, uzņēmums ir palielinājis savu lojalitātes programmas Starbucks Rewards reklamēšanu sociālo mediju platformās. Šķiet, ka tas ir izdevies, jo Starbucks Rewards aktīvo dalībnieku skaits 1. ceturksnī palielinājās par 14%. Turklāt Starbucks šogad sadarbojās ar Uber Eats (UBER), lai ieviestu piegādes pakalpojumu, kas klientiem ļauj veikt tiešsaistes pasūtījumus, kas viņiem tiek piegādāti. Aprīlī Starbucks sadarbojās ar Alibaba piederošo (BABA) Ele.me, lai paplašinātu šo pakalpojumu uz Ķīnu, kas tai ir devusi izšķirošu soli pār Luckin Coffee, kas ir tās lielākais konkurents no Ķīnas.

Galvenie izaicinājumi

Lielākie riski Starbucks turpmākajiem panākumiem ir konkurence ar augošiem uzņēmumiem, kas varētu mazināt tā zīmola popularitāti attiecībā pret citiem. Lai gan Starbucks ir neapstrīdams kafijas karalis ASV, tas saskaras arī ar arvien asāku konkurenci starptautiskajos tirgos - jo īpaši no Apvienotajā Karalistē esošās Costa Coffee un Luckin Coffee (LK) Ķīnā.

Lielākie šķēršļi ārzemēs

Costa Coffee ir Lielbritānijas lielākā kafijas ķēde, kur tai ir vairāk nekā septiņas reizes vairāk veikalu Starbucks. Lai gan ir maz ticams, ka Costa kādreiz atkāpsies no Starbucks ASV, tas ir gatavs dot uzņēmumam iespēju pārvaldīt savu naudu starptautiskajos tirgos, īpaši Ķīnā. Costa iegādājās Coca-Cola (KO) 2019. gada janvārī par 4, 9 miljardiem USD. Aprīlī Coca-Cola paziņoja par plāniem izlaist gatavu kafijas dzērienu līniju, ko uzņēmums nevarētu iztikt bez Kosta kafijas zināšanām. Coca-Cola plāni Costa kafijas veikalos pašlaik ir konfidenciāli, taču sodas giganta starptautiskā pieeja, iespējams, Kostai radīs nopietnus draudus Starbucks jaunattīstības tirgos.

Luckin Coffee, Ķīnas lielākā kafijas ķēde, izaicina Starbucks pasaules lielākajā tirgū. Kopš dibināšanas 2017. gadā tas ir strauji audzis. Sākot ar 2019. gada martu, Luckin Ķīnā bija 2 370 veikali un līdz 2019. gada beigām plānots pievienot vēl 2500 veikalus. Atšķirībā no Starbucks Luckin veikali ir mazāki un koncentrējas uz kafiju, kas paredzēta Ķīnas tirdzniecībai. augošā balto apkaklīšu klase, vienlaikus piedāvājot cenas par aptuveni 25% zemākas nekā Starbucks ”. Tas mazina Starbucks kafijas veikalu modeļa dominējošo stāvokli. Luckin zemākās cenas, lielās reklāmas atlaides un alternatīvais zīmols ir lielākie ieroči pret Starbucks. Bet ar tirgus ierobežojumu 2, 9 miljardi USD, tā joprojām ir maza zivs, salīdzinot ar Starbucks 107 miljardu USD, joprojām nav skaidrs, vai Luckina gudrības būs pietiekami, lai atslābinātu kafijas gigantu. (Papildinformāciju lasiet sadaļā "Labākie 4 Starbucks akcionāri")