Piecas valstis, kas ražo visvairāk cukura

Apmēram 80% pasaules cukura tiek ražoti no cukurniedrēm tropu un subtropu klimatā, bet atlikušos 30% iegūst no cukurbietēm, kuras galvenokārt audzē ziemeļu puslodes mērenajās zonās. Septiņdesmit valstis ražo cukuru no cukurniedrēm, 40 - no cukurbietēm un 10 - no abām. Lai gan veselības problēmu un pieaugošā aptaukošanās dēļ ir bijis neliels pieprasījuma kritums, 2017./2018. Gadā Statista ziņo, ka pasaules pastāvīgo apsēstību ar saldumiem galvenokārt uzturēja piecas nākamās tautas.

1) Brazīlija

Brazīlija vien veido gandrīz 52% no pasaules cukura tirgus. Tauta saražoja 38, 9 miljonus tonnu 2017./2018. Gadā, bet tā ir zemākā raža kopš 2009. gada. Ražošanas kritumu ir izraisījuši slikti apstākļi, piemēram, sausums un zemas cenas. Tomēr Brazīlijas autoparki ir pilnībā aprīkoti, lai darbotos ar etanolu, tāpēc vietējais pieprasījums pēc alternatīvās degvielas ir ievērojams. Papildus tam, ka Brazīlija ir pasaules lielākais cukura ražotājs, etanola ražošanā otrais ir tikai Amerikas Savienotās Valstis. Kopš 1990. gadu vidus Brazīlijā novāktās un pārstrādātās cukurniedru daudzums ir gandrīz trīskāršojies, lai apmierinātu augošo pieprasījumu pēc cukurniedru etanola un bioelektriskās enerģijas. Tā kā šajā laikā pārtikas ražošanā nav samazinājies, Brazīlija ir pierādījusi savu dzīvotspēju kā efektīva un efektīva etanola spēkstacija.

2) Indija

Indija, kas ir nozīmīga pasaules cukura tirdzniecības dalībniece, 2017./2018. Gadā saražoja 33 miljonus tonnu. Tauta redz rekordlielu cukura ražošanas līmeni. Indijas cukura ražošana no bamperu niedru ražošanas 2014. – 2015. Gada sezonā palielinājās par 11, 5%. Šis ražošanas pieaugums izraisīja ievērojamu Indijas cukura pārpalikumu, rūpnīcām cenšoties samaksāt taisnīgu algu strādniekiem. Indijas pieaugošais cukura eksports pārpludināja tirgu un pazemināja pasaules cenas.

3) ES

Pirmo gadu bez kvotām tiek lēsts, ka ES cukura ražošana 2017. – 2018. Gadā būs 21 miljons tonnu, kas ir vairāk nekā par 20% vairāk nekā iepriekšējos gados. Paredzams, ka ES ražošana stabilizēsies 2018./19. Gadā, jo paredzams, ka cenas turpinās kristies. Papildu produkcija galvenokārt tiek eksportēta, kad parādās jauni galamērķi.

4) Taizeme

2017./2018. Gadā Taizemē saražoja gandrīz 15 miljonus tonnu cukura. Tas ir rekords Taizemē, kam ir palīdzējis paplašinātais platība un labvēlīgie laika apstākļi. Lielākas peļņas dēļ zemnieki no maniokas ir pārgājuši uz cukurniedru ražošanu. Zemākas pasaules cukura cenas liek valstij palielināt etanola ražošanu, jo cukura eksporta perspektīvas nav tik daudzsološas. Paredzams, ka lielāka daļa valsts cukura tiks pārdota vietējiem etanola ražotājiem, lai apmierinātu pieaugošo pieprasījumu pēc biodegvielas tirgū Taizemē.

5) Ķīna

Kamēr Ķīnas cukura ražošana ir nepārtraukti samazinājusies, valsts 2017./2018. Gadā saražoja desmit miljonus tonnu, iekšzemes pieprasījums ir dramatiski pieaudzis, liekot Ķīnai kļūt par lielāko baltā cukura importētāju pasaulē. Starp vietējām cenām, ko Ķīnas valdība augstu tur zemnieku atbalstam, un starp starptautiskajām cukura cenām, kas krītas, ir liela atšķirība. Tauta pieļauj 1, 94 miljonu tonnu cukura importu gadā ar tarifu 15%, kas ir Ķīnas saistības ar Pasaules Tirdzniecības organizāciju. Importam, kas pārsniedz šo summu, piemēro augstākus tarifus un atļaujas.